La tutela delle DOP e delle IGP

Nell’epoca della globalizzazione l’Italia può risultare competitiva sul mercato esclusivamente puntando sulla qualità dei prodotti. Nasce quindi l’esigenza di proteggere le produzioni agroalimentari di eccellenza e allo stesso tempo di definirne le caratteristiche specifiche. Con cura giurisprudenziale, ma con un lessico accessibile a tutti, gli autori fanno luce sul tema – molto attuale e discusso – delle produzioni tipiche di qualità in Italia e nella Comunità Europea.

Laura La Torre si è sempre occupata di produzioni tipiche di qualità all’interno del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Attualmente riveste l’incarico di Direttore Generale della D.G. della vigilanza per la qualità e la tutela del consumatore. Sotto la sua guida, nel 2003, l’Italia è diventata leader in Europa per numero di denominazioni riconosciute.

Marco Cerreto, avvocato civilista, esperto di Diritto Agrario e Diritto della Comunità europea, è stato Consigliere Giuridico del Ministero delle Politiche agricole e forestali e componente per il Ministero delle Politiche Agricole del Nucleo di valutazione investimentipubblici, dal 2001 al 2006. Attualmente è componente della segreteria tecnica della Direzione Generale delle Politiche comunitarie ed Internazionali di mercato del MIPAAF.